Bij een goed dieet horen natuurlijk ook de lekkerste recepten, producten die goedgekeurd zijn en producten die je echt moet mijden. Bij het Paleo dieet heb je gelukkig de beschikking over vele soorten producten . Je hebt genoeg keuze uit vlees, groenten, fruit, noten, zaden en olie. Dit alles maakt het Paleo dieet, één van de lekkerste diëten om te volgen. Tijdens het volgen van het Paleo dieet krijg je zelfs de mogelijkheid om de lekkerste toetjes te eten. Dit kan verschillen van banaan-vanillepudding met cacaonibs tot bosvruchten-chili smoothie. Deze recepten zijn ook nog eens zeer eenvoudig te bereiden, het recept van de bosvruchten-chili smoothie is hieronder te vinden.
Bosvruchten-chili smoothie
De bosvruchten-chili smoothie is een heerlijk toetje dat snel en eenvoudig te bereiden is. De smoothie is in slechts 5 minuten te bereiden en zorgt voor een heerlijk momentje van genieten. Voor deze smoothie heb je 300 ml amandelmelk, 1 el vanille-extract, 250 gr bosvruchten, snufje chilipoeder en 1 banaan nodig. Dit gooi je heel eenvoudig allemaal samen in een grote blender, vervolgens kan je het mixen tot een heerlijke smoothie. Garneer eventueel nog met een snufje chilipoeder voor de smaak. Dit kun je naar eigen inzicht doen. Met deze hoeveelheden kun je de smoothie nuttigen met één of twee personen. Geniet er maar lekker van!
Visschotel met dille
Naast allerlei toetjes zijn er natuurlijk ook heerlijke gerechten beschikbaar bij het Paleo dieet. Een van die gerechten is zeker de visschotel met dille, deze visschotel zorgt voor een heerlijk verfrissend gevoel en laat je vis proeven, zoals je het nog nooit gegeten hebt. Je hebt hier 500 gr mosselen, 500 ml visbouillon, 2 sjalotjes (gehalveerd), 3 el verse peterselie (gehakt), ½ prei (in ringen), 4 witvisfilets, 4 tl verse dille, gehakt +1 extra takje ter garnering en ½ citroen, ter garnering. Vervolgens verwarm je de oven op 220 graden Celsius en vet je een ovenschaal lichtjes in. Kook de mosselen kort in de visbouillon samen met de sjalot en peterselie. Haal de schelpen eruit en giet de bouillon door een zeef in een nieuwe pan. Laat hier de prei zachtjes een half uurtje in sudderen. Leg de witvisfilet en mosselen in een ovenschaal, lepel hier de prei met bouillon overheen (totdat de vis net onder staat) en besprenkel met dille. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en laat in ongeveer 30 minuten gaar worden. Garneer met takje dille en schijfje citroen. Vervolgens kan je heerlijk gaan genieten van een verfrissend diner met een smaak die je tot op heden nog nooit geproefd hebt.
Allerlei recepten
Er zijn dus allerlei verschillende maar zeker ook lekkere recepten beschikbaar. Dit is dus zeker een dieet voor mensen die wel willen afvallen maar niet ten koste van lekker eten. Vis , zoals in de visschotel, is erg eiwitrijk. Met het Paleo dieet kun je genieten van het leven en het eten wat daarbij hoort en ook nog eens in vlug tempo verschillende, overtollige kilo’s verliezen. Zeker een win/win situatie toch? Succes met het bereiden van de lekkerste Paleo recepten!
(144)
Over de auteur
